BLÉO artisanales, saines et locales

Ils sont agriculteurs en Charente Maritime, ils ont décidé de fabriquer leurs pâtes, et ils ont raison. La collection Bléo 100% blé dur cultivé et transformé à la ferme est disponible. 
Faites bouillir la marmite!

Nos pâtes italiennes

La fabrication à l'ancienne des pâtes Giuseppe Cocco repose sur 4 ingrédients:
- de la farine de blé dur
- une eau de source fraîche et pure
- un environnement et un air dénués de toute pollution pour le séchage des pâtes
- une technique de préparation transmise sur 3 générations. 

Les tagliatelles Cipriani, servies dans les meilleurs restaurants italiens, de Venise à New York, se dégustent simplement avec du beurre et du parmesan.
Les pâtes Morelli sont distribuées dans les meilleurs magasins d'Italie. Elles sont travaillées avec des techniques totalement artisanales avec des semoules optimales. Nous avons choisi les tagliatelles au safran, les linguines à l'encre de seiche et les linguines au piment rouge.

Riz

Le riz naturel Principato di Lucedio est produit dans la région de Vercelli,le coeur du Piémont rizicole. Ce riz est renommé dans le monde entier pour sa qualité, résultat d'un travail ancestral.
Nous avons choisi le riz Arborio, idéal pour vos risottos, le riz rouge et le riz noir "Vénéré".
Le risotto au cèpes Del Ducato est élaboré avec du riz carnaroli et des cèpes. Délicieux et rapide à préparer.

Nos coordonnées :

Cuisinez-Moi
67 rue de La République
17310 Saint-Pierre d'Oléron
Tél : 05 46 75 20 31

Nos horaires

Du mardi au samedi : 9h30-13h   14h-19h30
et le lundi pendant les vacances.
Dimanche : 9h30-13h

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